Малатия - Түркиянын түштүгүндөгү шаар, ошол эле аталыштагы провинциянын борбору, Евфрат дарыясы менен Малатия тоосунун ортосундагы түшүмдүү өрөөндө жайгашкан. Ал ошондой эле экинчи, поэтикалык аталышка ээ - "Өрүктүн борбору", анткени өрөөндүн түшүмдүү климаты жана кең пейил жери байыртадан бери түштүк мөмө-жемиштерин өстүрүүгө салым кошкон.
Малатияда өрүк көп өндүрүлүп, андан кийин кургатылган мөмө-жемиштер иштетилип, бүт дүйнөгө экспорттолот. Бул жерде дүйнөдөгү жалпы кургатылган өрүктүн 80%ке чейин өндүрүлөт. Малатияда каалаган жол китепчесинин мукабасында көрүүгө боло турган шаардын символу – алтын өрүктүү жашыл бутак.
Бул шаар байыркы жана укмуштуудай бай. Бир кезде Жибек Жолунун үстүндө жайгашкан жашыл өрөөн, айыл чарба искусствосунан тышкары, соода жана кол өнөрчүлүктүн өнүгүшүнө салым кошкондуктан, Малатия тез арада көптөгөн базарлары бар жандуу базар шаарына айланган. Шаарга обондуу ысым биздин эрага чейин бул жерде жашаган хеттиктер тарабынан берилген. Хет тилинен которгондо "malatia" "бал" дегенди билдирет.
Малатьяга келгенде өрүк, кургатылган өрүк жана алардан жасалган көптөгөн таттууларды бардык жерде – ар бир дүкөндө, ар бир столдо көрөсүз. Ал тургай, өрүк дандары бул жерде көптөгөн сорттордо берилет: шоколадда, кант глазурында, балда. Ынтымактуу сатуучулар сизге пайдалуу деликатестердин бир уучтары менен сыйлашат.
Бирок даамдуу эс алуудан тышкары, бул жерде эс алуу эстетикалык жактан бай болууну убада кылат. Малатияда сиз көптөгөн тарыхый жана маданий байыркы эстеликтерди, кызыктуу жерлерди жана жөн гана кооз жерлерди таба аласыз.
Бешконактардын этнография музейи бар, анда ар кайсы доорлордун экспонаттары сакталган. Археологиялык музей сизге бир кезде өрөөндө жашаган цивилизациялардын жана элдердин көптөгөн сырларын ачып берет.
Кошумчалай кетсек, Малатияда түрк кафелери жана ресторандары көп, аларда жергиликтүү ашкананын даамын татып көрүүгө болот, анда бул провинциянын кулинардык салттарынын бардык нюанстары камтылган.
Анкара багытынан Малатья багытына эң арзан билет сатып алгыңыз келеби? Аларды азыр биздин веб-сайттан заказ кылыңыз!
